اليوم: الاربعاء 4 اغسطس 2021 , الساعة: 10:03 م


اعلانات
محرك البحث




طريقة عمل صلصة الثوم

آخر تحديث منذ 13 يوم و 11 ساعة 3 مشاهدة

اعلانات
عزيزي زائر الموقع تم إعداد وإختيار هذا الموضوع طريقة عمل صلصة الثوم فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم صلصات وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 22/07/2021

الثوم


الثوم هو تلك الخضار التي تميل إلى اللون الأبيض المصفر، وهي قوية ونفاذة الرائحة، وتنمو تحت الأرض، كما أنّها تنتمي للعائلة النرجسية، والثوم خضارٌ آسيوية المنشأ، حيث إنّ آسيا هي موطنها الأصلي، ويتميّز بفوائده الصحية والعلاجية الكثيرة إلى جانب النكهة المميزة التي يضيفها إلى الطعام من خلال الطبخ، كما ويمكن أن يدخل في السلطات، ويمكن عمل صلصلة الثوم أو الثومية المضافة إلى الشطائر المختلفة مثل ساندويشات الشاورما وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة إعداد صلصة الصوم والمكوّنات اللازمة لذلك التفصيل لتعم الفائدة، كما وسنتطرق للحديث عن بعض فوائد الثوم المتنوّعة والكثيرة.


صلصة الثوم بالبيض


المكوّنات
كأس من الزيت النباتي.
قليل من ملح الطعام.
قليل من عصير الليمون الحامض.
بيضتان.
فصوص من الثوم المهروس.

طريقة التحضير
يتمّ إعداد الثومية أو صلصة الثوم باستخدام البيض في هذه الطريقة بشكلٍ يختلف عن الطريقة السابقة، وفي النهاية نحصل على طبقٍ شهي ومميزٍ من الثومية كما سنرى في الخطوات التالية:

وضع بياض البيض والملح في خلاطٍ كهربائي ومزجها جيداً.
هرس الثوم جيداً.
إضافتها إلى الخلاط الكهربائي.
إضافة الزيت النباتي بشكلٍ تدريجي إلى المزيج.
إضافة عصير الليمون إلى المزيج.
تقديم الصلصة بعد أن تصبح كثيفة القوام وجامدة.

صلصة الثوم باللبن


يمكن إعداد الثومية من خلال إحضار عددٍ من المكوّنات واتباع بعض الخطوات بالترتيب كما سنرى في السطور القادمة.



المكوّنات
سنان من الثوم.
نصف كوب من الحليب السائل.
نص كأس من زيت الزيتون.
ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير
إحضار إناءٍ وسكب الحليب السائل فيه ووضعه على نارٍ متوسّطة.
تقشير الثوم وإضافته إلى إناء الحليب.
ترك المزيج على النار لما يقارب العشر دقائق.
وضع المزيج جانباً حتّى يبرد.
إضافة الملح وزيت الزيتون وتحريك الخليط جيداً حتّى يتجانس.

القيمة الغذائيّة للثوم


يتألف الثوم من العديد من المكوّنات والعناصر التي جعلت منه مكوناً غذائياً عظيم الأهمية، وعناصره ومكوّناته هي:

البروتينات.
الماء.
الألياف.
الفيتامينات مثل فيتاميني (ج، هـ).
المعادن مثل الفسفور.
  • اسم الكاتب: wikibe
شاركنا رأيك

كلمات مرتبطه: طريقة عمل صلصة الثوم
 
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

أقسام الموقع المتنوعة صلصات و أوجدت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع طريقة عمل صلصة الثوم ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 22/07/2021



شاهد الجديد لهذه المواقع
اخر الموضوعات زيارة